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淇县天钙特产开发有限公司

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淇县天钙特产开发有限公司始建于1998年,是集小米良种繁育、种植、加工为一体的农业产业化企业。厂址位于淇县鹿台风景区,距107国道和京珠高速公路8公里。公司成立后开荒整地,建立农场,设立生产示范基地,采用“公司+基地+农户”模式,是鹤壁市农业产业化重点龙头企业,鹤壁市“重合同守信用”企业。 
公司现有职工85人,其中具有中高级职称的技术管理人员15人,总资产1100万元,建筑面积5500平方米,现有荒山和土地3200亩,其中2000亩适宜种植小米和小麦,并嫁接无核枣树7.2万棵。公司下设良种繁育基地、生产示范基地、高钙小米研究所、石碾小米加工厂、石磨小麦粉加工厂等机构。年加工石碾高钙有机小米300万公斤,石磨高钙有机小麦粉500万公斤。
据统计,有机食品占有率世界平均水平是2%,有的发达国家超过50%,而我国目前的占有率仅有0.01%。随着人们健康意识的增强,对有机食品的需求会越来越大。我公司生产加工的“托梁”牌石碾高钙有机山小米和石磨高钙有机小麦粉,其产地处于淇县西部山区丘陵地带,这一带均为麦饭石风化土质,土壤内富含高钙元素,加上海拔较高(507米),在这里生长的农作物经农业部质检中心检验---含钙量为426mg/kg---630mg/kg,是其它地区含钙量的三至五倍;又因其加工过程中不使用化肥、农药,不添加任何添加剂,产品经抽检无任何药残、重金属;而石碾工艺又避免了加工过程中由于高温对产品形成的糊化污染,使小米原有品质得以保护,使小麦的湿面筋值达到39.3%,高于钢磨面粉1.5倍。正是由于这些鲜明的特点,2005年被中国绿色食品发展中心认证为“有机食品”、“绿色食品”,并授权使用标志;被省质检局审定为“高钙小米”。因此我公司的“托梁”牌系列产品,进入鹤壁、郑州、北京等大中城市市场后,迅速受到市民的高度青睐。
我们将本着专业开发、打造名牌的思路,不断拓展市场,将“天钙”系列产品做大做强,使公司形成:种植区域化、生产标准化、经营产业化、产品系列化,不断壮

大龙头企业的带动辐射能力,带动更多的农民增收致富。 

淇河鲫鱼,河南省鹤壁市特产,全国农产品地理标志。 [1-2] 
淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类,具有肉质肥厚细嫩,骨刺细少,腥味小,味鲜美,腮不苦等特点,而且具有很高的营养价值。曾经的过渡捕捞,使淇河鲫鱼度濒临灭绝,现代采取的提纯复壮、人工繁育等一系列措施,使淇河鲫鱼的养殖数量逐渐扩大。 [3] 
淇河鲫鱼是鹤壁市“淇河三珍”之一,其营养成分丰富。经权威机构深研:淇河鲫鱼含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及维生素B1、B2、A等,可补虚强身,滋养脾胃,去湿利尿。 [4-5] 
2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“淇河鲫鱼”实施农产品地理标志登记保护。


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